МЕНЮ

Супы

1.
Суп Харчо
Традиционный грузинский суп из телятины с рисом помидорами и зеленью
2.
Хинкали суп (*)
Овощной бульон с хинкали
3.
Хинкали суп II (*) (J)
Овощной бульон с хинкали и с сметаной
Содержит: J) Молоко лактозы
(*) Приготовление этих блюд только по предварительному заказу

Салаты

11.
Грузинский салат (K)
Салат из свежих овощей по-грузински с грецкими орехами
(вегетарианцем)
12.
Салат из курицы с редиской (E, F)
13.
Салат из курицы с морковью (E, F)
14.
Соленья (C)
(вегетарианцем)
15.
Лобио салат (C)
Красная фасоль по-грузински
(вегетарианцем)
Содержит: K) Орехи, E) Яйца, F) Горчицу, C) Сельдерей

Стартер

21.
Ассорти салатов (C, E, F, K)
22.
Баклажаны с орехами (K)
Баклажаны, фаршированные грецкими орехами со специями
(вегетарианцем)
23.
Лобио (C)
Вареная красная фасоль со специями
(вегетарианцем)
24.
Аджапсандали (A)
Тушеные баклажаны, помидоры, картофель, соль, перец, зелень
(вегетарианцем)
25.
Сыр сулугуни жареный (A, J)
(вегетарианцем)
26.
Грибы на кеци
Шампиньоны,обжаренные с луком и зеленью на кеци
(вегетарианцем)
27.
Грибы на кеци „сулгуни“ (J)
Шампиньоны с сыром сулугуни,обжаренные с луком и зеленью на кеци
(вегетарианцем)
28.
Куриная печень с грибами (*)
Содержит: C) Сельдерей, E) Яйца, F) Горчицу, K) Орехи, A) Злаки, содержащие глютен, J) Молоко лактозы
(*) Приготовление этих блюд только по предварительному заказу

Блюда из теста

41.
Хачапури „имеретинский“ (A, E, J)
Лепешка с сыром по-имеретински
(вегетарианцем)
42.
Хачапури „мегрули“ (A, E, J)
Лепешка с сыром, по-мегрельски
(вегетарианцем)
43.
Хачапури „аджарули“ (A, E, J)
Лодочка с сыром и яйцом
(вегетарианцем)
44.
Хачапури „Гурули“ (A, E, J)
(вегетарианцем)
45.
Хачапури„хабизгина“ (A, E, J)
Лепешка с картофелем
(вегетарианцем)
46.
Лобиани
(вегетарианцем)
47.
Мчади
Кукурузная лепешка
(вегетарианцем)
48.
Ачма (*) (A, E, J)
Слоеный хачапури с сыром
(вегетарианцем)
Содержит: A) Злаки, содержащие глютен, E) Яйца, J) Молоко лактозы
(*) Приготовление этих блюд только по предварительному заказу

Блюда из рыбы

51.
Осетрина на вертиле на углях (F, H)
52.
Лосось с овощами с винним соусом (H)
53.
Лосось с ореховым соусом (H, K)
Содержит: F) Горчицу, H) Рыба, K) Орехи

Мясные блюда

61.
Табака (K)
Цыпленок табака в чесночном соусе
62.
Цыпленок табака с ежевичным соусом
63.
Чахохбили
Курица, тушенная с луком, помидорами изеленью
64.
Сациви из курицы (K)
Соус из грецких орехов со специями
65.
Шашлык из баранины
66.
Чанахи
Запеченная баранина с овощами в горшочке
67.
Oстри
Телятина тушенная с луком, помидорами и зеленью
68.
Шашлык из свинины
69.
Шашлык из курицы (F)
70.
Люля-кебаб на углях
Говядина со свининой, лук, зелень, гранат
71.
Куриный кебаб (J)
Фарш куриное мясо на вертеле
72.
Оджахури
Жаркое из свинины с картофелем из печки
73.
Свинина или курица с сыром „сулгуни“ (F, J)
Свинина или курятина, заправленный,запеченный с сыром сулугуни, из печки
74.
Чакапули (*)
Баранина с эстрагоном, зеленью и алычой,приготовленная в белом вине
75.
Купаты (*)
76.
Харчо с орехами (*) (A, K)
Телятина тушеное с луком, помидорами, зеленью и грецкими орехами
Содержит: K) Орехи, F) Горчицу, J) Молоко лактозы, A) Злаки, содержащие глютен
(*) Приготовление этих блюд только по предварительному заказу

Гарниры и соусы

Картофель I
Жареный картофель по грузински
Картофель II
Жареный картофель на шампур
Баже (K)
Сацебела
Ткемали
Сметана (J)
Содержит: K) Орехи, J) Молоко лактозы

Десерт

81.
Творожные блины (A, E, J)
82.
Татара (от 4 порции) (A, K)
Грузинский пудинг с грецкими орехами
83.
Када (A, J)
Свежее сделанное пирожное с ванильным мороженым
Содержит: A) Злаки, содержащие глютен, E) Яйца, J) Молоко лактозы, K) Орехи

Аперитивы

201.
Кампари Орандж (1)
4 cl
202.
Мартини (белый / красный)
4 cl
203.
Домашное шампанское
0,10 l
204.
Просекко Aperol
0,20 l
1) с красителем

Безалкогольные напитки

211.
Кока кола (1, 2, 3)
0,20 l
212.
Фанта (5)
0,20 l
213.
Cпраит (4)
0,20 l
214.
Cпеци (1, 2, 4)
0,20 l
216.
Mинеральная вода
0,20 l
218.
Геролштейнер
бутылка 0,75 l
Немецкая минеральная вода
219.
Яблочный сок
0,20 l
220.
Яблочный шорле
0,20 l
221.
Aпельсиновый сок
0,20 l
222.
Персиковый сок
0,20 l
224.
Tоматный сок
0,20 l
225.
Тоник вуотер (3)
0,20 l
226.
Битер лемон (3)
0,20 l
227.
Dжинджер элъ
0,20 l
228.
Боржоми
бутылка 0,50 l
Грузинские Боржоми минеральный
229.
Лимонады
бутылка 0,50 l
1) с красителем, 2) Кофеин, 3) хинин, 5) с антиоксидантом аскорбиновая кислота, 4) с консервантом

Пиво

231.
Любцер (разливное)
0,30 l
232.
Любцер (безалкогольное)
бутылка 0,33 l
233.
Кристалвайцен
бутылка 0,50 l
234.
Светлое пиво пшеницы
бутылка 0,50 l
(Светлое/темное/безалкогольное)
235.
Карлсберг
бутылка 0,33 l

Горячие напитки

241.
Эспрессо
чашка
242.
Kофе
чашка
243.
Латте Mаккиато
стакан
244.
Kапучино
чашка
245.
Горячее какао
чашка
247.
Чай
стакан
248.
Кофе по-грузински
чашка

Спиртные напитки

251.
Pусская водка
2 cl
252.
Чача
2 cl
253.
Реми Мартин (коньяк)
2 cl
254.
Dжони Волкер (скоч)
2 cl
255.
Dжек Дениелс
2 cl
256.
Чивас Ригал
2 cl
Шотландский виски (12 лет)

Ликеры и горькие

261.
Беилиз Ирландский крем
4 cl
262.
Амаро Aверна
4 cl
263.
Рамазотти
4 cl

Домашнее вино

270.
Домашнее красное вино
0,25 l
Домашнее красное вино
0,50 l
Домашнее красное вино
1,00 l
271.
Домашнее белое вино
0,25 l
Домашнее белое вино
0,50 l
Домашнее белое вино
1,00 l
272.
Домашнее красное вино (полусладкое)
0,25 l
Домашнее красное вино (полусладкое)
0,50 l
Домашнее красное вино (полусладкое)
1,00 l